Le site web d'un restaurant sur 1001site génère une IA à partir d'une description, d'un lien vers un ancien menu ou d'une publication Instagram: le menu s'affiche soit comme une page d'accueil (si vous acceptez les commandes via Messenger), soit comme une boutique en ligne avec panier et paiement. Une commande validée ou une question sur le menu est envoyée directement sur votre chaîne Telegram ou WhatsApp, vous évitant ainsi de passer par un service de livraison et de percevoir sa commission.
Qu'est-ce qu'un restaurant gagne à créer un site web avec un menu et un système de commande?
Le restaurant bénéficie d'une page avec un menu à jour, visible dans les résultats de recherche et facilement accessible sur mobile, ainsi que d'un système de commande directe par messagerie, sans passer par une plateforme de livraison. Contrairement à un fichier PDF ou une photo, le texte du menu est consultable et permet une recherche par nom de plat.
Techniquement, le site web est créé par un assistant IA: à partir d’une description textuelle de l’établissement, d’un lien vers l’ancien site, d’une publication Instagram ou Facebook, ou d’un canal Telegram public. Ensuite, dans le tableau de bord, le mode du site web est sélectionné (« Page d’accueil» ou « Boutique en ligne»), le bouton « Contacts» est activé avec WhatsApp et Telegram, et le menu est prêt à être affiché aux clients. Un clic sur le lien récupère le nom, la photo et le prix à partir de la légende de la publication; il ne reste plus qu’à vérifier et corriger manuellement les éventuelles erreurs de l’IA.
Pourquoi un menu PDF et un profil Instagram ne remplaceraient-ils pas un site web?
Les menus PDF ne sont pas indexés par Google et n'ont pas été mis à jour depuis des mois. Instagram oblige les clients à effectuer une étape supplémentaire (quitter l'application pour commander), ce que la plupart ne font pas. Les sites web traditionnels masquent la boutique, mais la commande reste possible.
Les moteurs de recherche ne lisent pas le texte d'un fichier PDF standard: le plat « pâtes à la truffe» n'apparaîtra tout simplement pas, même s'il est disponible. Le propriétaire de l'agence web Easy Eatery, spécialisée dans la création de sites pour restaurants, est catégorique: « Avec un menu PDF, vous mettez vos clients dans une impasse: la seule option est de revenir en arrière ou de quitter le site» (traduction de Paul Dean, easyeatery.co.uk). Sur un téléphone, le zoom et le défilement horizontal compliquent encore la situation, et il faut parfois télécharger le fichier avant de pouvoir l'ouvrir.
Instagram présente un défi différent: un restaurant peut avoir des milliers d’abonnés, mais la plateforme n’est pas son canal de communication. L’algorithme et la portée évoluent sans votre intervention, et le simple bouton « Me contacter directement», bien que familier, n’indique pas clairement la marche à suivre pour les visiteurs; le message risque de se perdre dans leurs messages privés. Selon une étude de Hospitality Technology, 70 % des consommateurs préfèrent commander directement auprès d’un restaurant; les services tiers sont beaucoup moins souvent utilisés (traduction: hospitalitytech.com). Un site web avec un bouton de commande bien visible répond à ce besoin: le menu est immédiatement visible et la prochaine étape est évidente: vous contacter directement.
Quel mode de site web dois-je choisir: un menu d’accueil ou une boutique en ligne avec livraison?
Une page d'accueil est suffisante si le menu se présente sous forme de fenêtre avec possibilité de commande via messagerie, tandis qu'une boutique en ligne est nécessaire si les clients ajoutent eux-mêmes leurs articles à leur panier et paient par carte bancaire en ligne. Le mode de paiement et la taille du menu sont déterminants; la taille de l'établissement est secondaire.
| Critère | Menu d'accueil | Boutique en ligne |
|---|---|---|
| Comme indiqué dans le menu | Pages web composées de blocs, menus avec texte et photos | Une vitrine de produits avec catégories, recherche et filtres |
| Panier d'achat et paiement en ligne | Non, la commande se fait via le bouton « Contacts». | Oui - panier sans inscription, paiement Stripe ou Monobank |
| Qui compte les livraisons? | Vous en convenez vous-même par correspondance. | Vous aussi - le site ne calcule pas les délais de livraison. |
| Avis de commande | Le message arrive par message privé ou sur un canal Telegram / WhatsApp. | Un onglet « Commandes» distinct dans votre compte + des notifications dans Telegram |
| Convient pour | Café, bar, établissement de plats à emporter avec plusieurs options | Un restaurant proposant une carte variée et un service de livraison actif a besoin de l'historique des commandes de ses clients. |
Important: le site web ne calcule pas automatiquement les frais de livraison, ni sur la page d’accueil ni dans la boutique. L’adresse dans le panier reste au format texte et vous devez indiquer vous-même le montant des frais de livraison. De plus, 1001site ne propose pas de réservation de table automatique. Le bouton « Contact» permet de se renseigner sur une table, mais il s’agira d’un message classique et non d’une réservation.
Comment créer un site web pour son restaurant sans programmeur: 5 étapes
Du choix d'un style à la passation de votre première commande via Telegram ou WhatsApp, il ne vous reste que cinq étapes: l'assistant IA gère automatiquement le transfert du menu. Manuellement, vous pouvez simplement sélectionner le mode site web, consulter les prix et connecter vos applications de messagerie.
- Choisissez un style dans le catalogue. Plus de 1000 exemples de design: inutile de créer un site web de A à Z.
- Transférez le menu via un lien. Collez l'adresse de l'ancien site web, un lien de publication Instagram ou un lien de chaîne Telegram publique: l'assistant IA extraira les noms des plats, les photos et les prix de la légende.
- Sélectionnez le mode du site. « Page d'accueil» si le menu est une vitrine avec un formulaire de commande, ou « Boutique en ligne» si vous avez besoin d'un panier d'achat avec paiement en ligne.
- Vérifiez et corrigez les informations. Pour les plats sans prix dans la description originale ou avec un nom incorrect, veuillez ajouter les informations correctes dans la conversation avec l'assistant IA.
- Activez le bouton « Contacts». Spécifiez Telegram et WhatsApp pour les commandes; sans cette étape, le bouton n’apparaîtra pas du tout sur le site web.
Le transfert par lien ne crée pas de doublons lors du relancement: chaque position conserve en mémoire le numéro de la source externe, et la réinsertion du même lien ne mettra à jour que les prix des positions existantes.
Vous souhaitez créer un site web comme celui-ci en utilisant votre propre menu? Choisissez un style et insérez un lien vers votre ancien menu ou Instagram; l’IA créera alors une ébauche que vous pourrez vérifier.
Comment une commande parvient-elle du site web au personnel Telegram ou WhatsApp?
Les clients n'ont ni formulaire à remplir ni appel à passer: ils cliquent sur un bouton du site web et une conversation relative à la commande s'ouvre directement dans leur messagerie préférée, sans intermédiaire. Pour les commandes passées via le panier d'achat, une notification distincte est envoyée sur votre chaîne Telegram.
Le bouton « Contacts» est un bouton flottant présent sur chaque page du site web: en cliquant dessus, des sous-boutons s'affichent WhatsApp, Telegram, le numéro de téléphone et vos propres liens. Techniquement, il s'agit de liens directs comme wa.me/ваш_номер et t.me/ваш_username, sans formulaire ni CRM externe pour traiter les demandes. Si le mode « Boutique en ligne» est sélectionné, les commandes du panier sont également accessibles via l'onglet « Commandes» du tableau de bord. Si l'intégration est activée, une notification est envoyée directement sur le canal Telegram de l'équipe pour chaque nouvelle commande: un bot envoie un message dès qu'une commande est passée.
Cela résout un problème courant dans la restauration: les demandes éparpillées entre appels, messages Instagram et WhatsApp sont facilement perdues en l’absence d’un canal de notification unique. Le bouton « Contact» et le chatbot de notification regroupent les commandes en un seul flux, là où vous répondez déjà.
Combien un restaurant perd-il en commissions sur les plateformes de livraison?
En Europe et aux États-Unis, la commission habituelle des plateformes de livraison s'élève à 20-35 % du montant de la commande, tandis que le coût réel pour un restaurant – incluant l'emballage, l'acquisition du produit et les remises promotionnelles de la plateforme – atteint 35-45 %. Notre propre service de commande par messagerie ne prélève aucune commission.
D'après les données de marché fournies par des analystes du secteur de la livraison (burguerastudio.com, datalatte.pro, blog.menuviel.com), Glovo prélève une commission d'environ 25 à 35 %, tandis que Wolt en prélève entre 20 et 30 %. Uber Eats, quant à lui, perçoit entre 7 et 30 % selon la formule et le mode de livraison: 7 % pour le retrait sur place avec un prix confirmé, 15 % pour la livraison à domicile et jusqu'à 30 % pour les autres formules. Carla Briones, propriétaire du petit restaurant Freshii à Westboro, explique: « Uber Eats, DoorDash et SkipTheDishes sont les principaux acteurs du marché et ils prélèvent entre 25 et 30 % de la facture» (traduction de Radio-Canada). Compte tenu des faibles marges généralement pratiquées dans la restauration, cette commission transforme de fait une commande passée via une plateforme de livraison en une perte.
| Critère | Votre propre site web + messagerie | Agrégateur de livraison |
|---|---|---|
| Commission par commande | Non | 20 à 35 % du taux de base, jusqu'à 35 à 45 % en tenant compte des frais. |
| À qui appartient le contact du client? | Vous avez un historique de correspondance sur Telegram / WhatsApp | Plate-forme |
| Répéter la commande sans réduction sur la plateforme | Oui, vous écrivez vous-même au client. | Généralement non – le client reste dans l'application de l'agrégateur |
| L'inscription est-elle obligatoire sur l'agrégateur? | Non | Oui, sous réserve des conditions générales de la plateforme. |
Toast POS, un important fabricant de caisses enregistreuses pour restaurants, décrit ainsi une alternative simple: « La commande en ligne… permet aux clients de commander à emporter, au drive ou en livraison directement depuis la page de commande du restaurant; l’intégralité des recettes vous revient, sans frais d’intermédiaire» (traduction: pos.toasttab.com). La plateforme de commande en ligne reste en place; le restaurant dispose simplement de son propre canal de commande, indépendant des commissions des tiers.
Quelles sont les erreurs les plus fréquentes que commettent les gens lorsqu'ils assemblent quelque chose eux-mêmes?
Voici cinq erreurs courantes commises lors de la création d'un site web pour un restaurant – et ce sont des erreurs typiques pour ce type de site, pas seulement pour 1001site.
- Un menu est une image ou un scan, et non du texte. Comme un PDF, un menu photo n'est pas indexé: le plat n'apparaîtra pas dans les résultats de recherche, même s'il est disponible.
- Un agrégateur comme unique canal de commande. Facile à mettre en place rapidement, mais la commission de 20 à 35 % sur chaque commande rend la croissance des ventes non rentable.
- Le menu est mis en ligne une seule fois, puis oublié. Les prix changent, des plats sont retirés de la carte, et le site web affiche toujours l'ancienne version; ce manque de communication entre le site web et le restaurant lui-même nuit à la confiance des clients.
- Le seul appel à l'action est « écrire à Direct». Sans bouton clair et sans canal unique, certains messages ne sont pas traités le week-end et des commandes sont perdues.
- Se concentrer exclusivement sur un seul réseau social sans avoir son propre canal. Toute plateforme peut limiter sa portée, mais le site n'est pas dépendant de l'algorithme d'un tiers.
Combien coûte un site web de restaurant avec un menu et une application de messagerie pour commander?
Le site web est proposé avec la formule « Tout inclus» à 45 € par mois. Le premier mois est à 25 € grâce à un code promo, puis le tarif normal s'applique. Il n'y a pas de période d'essai ni de formule gratuite. Vous pouvez résilier votre abonnement à tout moment, et le site reste actif jusqu'à la fin de la période payée.
Si vous souhaitez ajouter un site web à votre compte, vous paierez 20 € supplémentaires par mois et par site, le tarif étant partagé pour l'ensemble du compte. Vous pouvez également opter pour une solution clé en main: le service « clé en main» coûte 1 650 € (paiement unique). Le style, le menu, les textes, le nom de domaine et l'intégration Telegram et WhatsApp sont inclus, et l'hébergement est gratuit pendant les 12 premiers mois.
Foire aux questions
Quatre questions concernant les réservations de table, les calculs de livraison, le choix d'un mode de livraison et le transfert des menus depuis Instagram.
Sources
- Mode d'atterrissage - Base de connaissances 1001site
- Mode boutique en ligne - Base de connaissances 1001site
- Le bouton « Contacts» fait partie de la base de connaissances 1001site.
- Telegram: Réception et distribution de publicités - Base de connaissances 1001site
- Paul Dean. Pourquoi le site web de votre restaurant ne devrait pas utiliser de menus PDF, Easy Eatery
- Technologies de l'hôtellerie-restauration. 70 % des consommateurs préfèrent commander directement auprès des restaurants.
- Toast POS. Exemples de commande en ligne pour les restaurants
- Radio-Canada. Karla Briones, Freshii Westboro, sur les commissions des applications de livraison
Vous avez besoin d'un site web similaire pour votre menu? Il vous suffit de le télécharger via le lien du catalogue de styles: une ébauche sera créée en quelques minutes et vous pourrez connecter Telegram et WhatsApp pour recevoir les commandes le jour même.
