Mitä tahansa voidaan tuottaa, mutta sen myyminen on todellinen taistelu: miten kastikevalmistaja pääsee tekoälyn avulla vähittäiskaupan hyllyille

Jokainen, joka on joskus käynnistänyt elintarviketuotantoa, tietää: prosessikaaviot, laitteiden hankinta ja jopa tasainen laatu ovat vasta prosessin ensimmäiset 20 %. Todellinen haaste alkaa, kun tuote on valmis ja myymäläseinä häämöttää edessäsi.

Hylly taistelukenttänä

Nykyään kirjaimellisesti mitä tahansa voidaan tuottaa. Supermarkettien hyllyt ovat pursuavia, ja jokaisesta senttimetristä esillepanotilaa kilpailevat kansainväliset jättiläiset ja yksityismerkkiketjut. Suhteellisen pienelle ukrainalaiselle kastikevalmistajalle on lähes mahdotonta päästä ketjuun klassisella "kävele sisään luettelo ja odota ihmettä" -mallilla.

TM DANSOY valmistaa aasialaisia, georgialaisia, klassisia ja soijakastikkeita sekä luonnollisia etikoita. Vuosien varrella toimiessamme kotimaisilla ja kansainvälisillä markkinoilla olemme huomanneet, että pelin säännöt ovat muuttuneet dramaattisesti.

Mitä ostajat katsovat?

Ketjuostajat seuraavat kiinalaista TikTok ja riskipääomarahastoja: he etsivät tuotteita, joilla on jo kysyntää ja viraalipotentiaalia, eivätkä tuotteita, jotka vaativat hyllytilaa. Kysynnän todistamisesta on tullut tärkeämpää kuin hinnasta.

Kaksi todellista polkua hyllylle

1. Luo kysyntää hyllylle. Sosiaalinen media, TikTok, oma kauppasi ja tekoälybotti ( dansoy.pro) tarjoavat dataa: kuinka moni ostaa, mitä he pyytävät ja mitä reseptejä he valmistavat. Näiden lukujen avulla keskustelu ostajan kanssa muuttuu.
2. Täytä tarjouksesi datalla. Tekoäly auttaa analysoimaan trendejä, keräämään palautetta ja valmistelemaan ketjulle esityksen mittareiden – liikevaihdon, katteen ja uusintaostojen – avulla.

Keskustelun ja perustelujen koko versio on saatavilla Telegram kanavalla, linkki alla.