Webová stránka reštaurácie na 1001site generuje umelú inteligenciu na základe popisu alebo odkazu na staré menu či príspevok Instagram: menu sa zobrazí buď ako „úvodná stránka“ (ak prijímate objednávky cez Messenger), alebo ako zobrazenie „internetového obchodu“ s nákupným košíkom a online platbou. Dokončená objednávka alebo otázka týkajúca sa menu sa odošle priamo na váš Telegram kanál alebo WhatsApp, čím sa eliminuje potreba agregátora doručenia a jeho provízie z každého dokladu.
Čo získa reštaurácia vytvorením webovej stránky s jedálnym lístkom a objednávkovým systémom?
Reštaurácia dostane stránku s aktuálnym menu, ktoré je viditeľné vo výsledkoch vyhľadávania a ľahko dostupné v telefóne, a priamy objednávkový kanál cez messenger – bez potreby agregátora donášok. Na rozdiel od súboru PDF alebo fotografie je text menu vyhľadávateľný a vyhľadávateľný podľa názvu jedál.
Technicky webovú stránku zostavuje asistent umelej inteligencie: pomocou textového popisu prevádzky alebo odkazu na starú webovú stránku, príspevku na Instagram alebo Facebook, prípadne verejného kanála Telegram. Následne sa na ovládacom paneli vyberie režim webovej stránky – „Úvodná stránka“ alebo „Internetový obchod“ – tlačidlo „Kontakty“ sa aktivuje v aplikáciách WhatsApp a Telegram a menu je pripravené na zobrazenie zákazníkom. Kliknutím na odkaz sa z popisu príspevku načíta názov, fotografia a cena – zostáva už len manuálne skontrolovať a opraviť všetko, čo umelá inteligencia prehliadla.
Prečo PDF menu a Instagram profil nenahradia webovú stránku?
PDF ponuky nie je možné vyhľadávať na Google a neboli fyzicky aktualizované celé mesiace. Instagram vyžaduje, aby zákazníci urobili ďalší krok – nechali objednávku v aplikácii – a väčšina z nich to nerobí. Obe tradičné alternatívy webových stránok zakrývajú výklad, ale objednávku neuzatvárajú.
Vyhľadávače neprečítajú text v štandardnom súbore PDF: jedlo „cestoviny s hľuzovkou“ sa jednoducho nezobrazí, aj keď je k dispozícii. Majiteľ webdizajnérskej firmy Easy Eatery, ktorá sa zaoberá reštauráciami, to hovorí bez obalu: „Používaním PDF menu v podstate ženiete zákazníkov do slepej uličky: jedinou možnosťou je vrátiť sa alebo úplne opustiť stránku“ (preklad Paul Dean, easyeatery.co.uk). Na telefóne predstavuje ďalšiu výzvu priblíženie a horizontálne rolovanie a niekedy je potrebné súbor pred otvorením stiahnuť.
Instagram predstavuje inú výzvu: reštaurácia môže mať tisíc sledovateľov, ale samotná platforma nie je vaším kanálom. Algoritmus a dosah sa menia bez vášho zásahu a jediné známe „kontaktujte ma priamo“ neposkytuje návštevníkom jasný ďalší krok – správa sa môže ľahko stratiť v ich súkromných správach. Podľa výskumu spoločnosti Hospitality Technology 70 % spotrebiteľov uprednostňuje objednávanie priamo z reštaurácie; služby tretích strán si vyberajú výrazne menej často (preklad, hospitalitytech.com). Webová stránka s prehľadným tlačidlom objednávky túto potrebu rieši: menu je okamžite viditeľné a ďalší krok je zrejmý – kontaktovať vás priamo.
Ktorý režim webovej stránky si mám vybrať: vstupné menu alebo internetový obchod s doručením?
Vstupná stránka je vhodná, ak je menu výkladným oknom s objednávaním cez messenger, zatiaľ čo internetový obchod je potrebný, ak si zákazníci sami pridajú objednávku do košíka a platia kartou online. Rozhodujúci je spôsob platby a veľkosť menu, veľkosť prevádzky je druhoradá.
| Kritérium | Pristávacia ponuka | Internetový obchod |
|---|---|---|
| Ako je uvedené v ponuke | Webové stránky z blokov, menu s textom a fotografiami | Prezentácia produktov s kategóriami, vyhľadávaním a filtrami |
| Nákupný košík a online platba | Nie - objednávka sa zadáva cez tlačidlo „Kontakty“ | Áno - košík bez registrácie, platba Stripe alebo Monobank |
| Kto počíta dodávku? | Dohodnete sa na tom sami v korešpondencii. | Aj vy - stránka nevypočítava doručenie v žiadnom režime |
| Oznámenie o objednávke | Správa prichádza v súkromnej správe alebo na kanáli Telegram / WhatsApp. | Samostatná záložka „Objednávky“ vo vašom účte + upozornenia v Telegram kanáli |
| Vhodné pre | Kaviareň, bar, prevádzka s jedlom so sebou a niekoľkými možnosťami | Reštaurácia s rozsiahlym menu a aktívnou donáškovou službou vyžaduje históriu objednávok zákazníkov. |
Dôležité upozornenie pre oba režimy: webová stránka automaticky nevypočítava náklady na doručenie ani na vstupnej stránke, ani v obchode – adresa v košíku zostáva ako text a sumu za doručenie si zadáte sami. 1001site tiež neponúka automatické rezervácie stolov – tlačidlo „Kontakt“ bude fungovať na dopytovanie sa o stôl, ale bude to bežná správa, nie záznam v kalendári.
Ako vytvoriť webovú stránku reštaurácie bez programátora: 5 krokov
Od výberu štýlu až po zadanie prvej objednávky cez Telegram alebo WhatsApp je to len päť krokov a asistent s umelou inteligenciou automaticky vyrieši prenos ponuky. Manuálne stačí vybrať režim webovej stránky, skontrolovať ceny a pripojiť aplikácie na odosielanie správ.
- Vyberte si štýl z katalógu. Viac ako 1000 vzoriek dizajnu – nie je potrebné vytvárať webovú stránku od začiatku.
- Preneste menu pomocou odkazu. Vložte starú webovú adresu, odkaz na príspevok Instagram alebo odkaz na verejný kanál Telegram – asistent s umelou inteligenciou extrahuje názvy jedál, fotografie a ceny z popisu.
- Vyberte režim stránky. „Vstupná stránka“, ak je ponuka výkladom s objednávkovým formulárom, alebo „Internetový obchod“, ak potrebujete nákupný košík s online platbou.
- Skontrolujte a opravte položky. V prípade jedál bez ceny v pôvodnom popise alebo s nepresným názvom doplňte správne slová v chate s asistentom AI.
- Povoľte tlačidlo „Kontakty“. Pre objednávky zadajte Telegram a WhatsApp – bez tohto kroku sa tlačidlo na webovej stránke vôbec nezobrazí.
Prenos odkazu nevytvára duplikáty pri opätovnom spustení: každá položka si pamätá svoje externé zdrojové číslo a opätovné vloženie toho istého odkazu aktualizuje ceny iba v existujúcich položkách.
Chcete si vytvoriť takúto webovú stránku s vlastným menu? Vyberte si štýl a vložte odkaz na svoje staré menu alebo Instagram – potom umelá inteligencia vytvorí koncept a vy si ho môžete skontrolovať.
Ako sa objednávka dostane z webovej stránky k zamestnancom Telegram alebo WhatsApp?
Zákazníci nevypĺňajú formulár ani nevolajú – kliknú na tlačidlo na webovej stránke a v ich obľúbenom messengeri sa otvorí chat s objednávkou bez sprostredkovateľského agregátora. V prípade objednávok zadaných cez nákupný košík sa na váš Telegram kanál odošle samostatné upozornenie.
Tlačidlo „Kontakty“ je plávajúce tlačidlo na každej stránke webovej stránky: kliknutím naň sa rozbalia podtlačidlá WhatsApp, Telegram, telefón a vaše vlastné odkazy. Technicky ide o priame odkazy ako wa.me/ваш_номер a t.me/ваш_username, bez formulára alebo samostatného CRM na kontrolu požiadaviek. Ak je vybratý režim „Internetový obchod“, objednávky z košíka majú druhý kanál: kartu „Objednávky“ na ovládacom paneli. Ak je povolená integrácia, upozornenie na každú novú objednávku sa odošle priamo do Telegram kanála zamestnancov – bot odošle správu hneď po zadaní objednávky.
Toto rieši bežný problém v reštauračnom biznise: požiadavky roztrúsené po telefonátoch, správach Instagram a WhatsApp sa ľahko stratia bez jediného notifikačného kanála. Tlačidlo „Kontakt“ a notifikačný bot zlúčia objednávky do jedného streamu, priamo tam, kde už odpovedáte.
Koľko reštaurácia stráca na províziách od agregátorov donášok?
Typická provízia agregátora doručovania v EÚ a USA je 20 – 35 % z hodnoty objednávky, zatiaľ čo efektívny poplatok pre reštauráciu – po zohľadnení zliav za balenie, nákup a propagačné akcie platformy – dosahuje 35 – 45 %. Náš vlastný objednávkový kanál si túto províziu vôbec neúčtuje.
Podľa trhových údajov od analytikov z odvetvia doručovania (burguerastudio.com, datalatte.pro, blog.menuviel.com) si Glovo berie províziu približne 25 – 35 %, zatiaľ čo Wolt 20 – 30 %. Uber Eats si berie 7 až 30 % v závislosti od plánu a spôsobu doručenia – 7 % za vyzdvihnutie s potvrdenou cenou, 15 % za doručenie do reštaurácie a až 30 % za ostatné plány. Carla Brionesová, majiteľka malej prevádzky Freshii vo Westboro, to opisuje takto: „Uber Eats, DoorDash a SkipTheDishes sú najväčšími hráčmi a berú si 25 až 30 percent z účtu“ (preklad podľa CBC). Vzhľadom na nízke marže typické pre jedlá v reštauráciách táto provízia v podstate mení objednávku cez agregátor na stratu.
| Kritérium | Vaša vlastná webová stránka + messenger | Agregátor doručovania |
|---|---|---|
| Provízia za objednávku | Nie | 20 – 35 % zo základnej sadzby, až do 35 – 45 % po zohľadnení poplatkov |
| Komu patrí kontakt klienta? | Máte históriu korešpondencie v Telegram / WhatsApp | Platforma |
| Opakovaná objednávka bez zľavy na platformu | Áno, klientovi píšete sami | Zvyčajne nie – klient zostáva v aplikácii agregátora |
| Je potrebná registrácia v agregátore? | Nie | Áno, v súlade so zmluvnými podmienkami platformy |
Spoločnosť Toast POS, významný výrobca pokladníc pre reštauráciu, opisuje jednoduchú alternatívu takto: „Online objednávanie... umožňuje hosťom objednať si vyzdvihnutie, drive-thru alebo donášku priamo zo stránky objednávky reštaurácie – všetky príjmy z objednávky zostávajú u vás, bez poplatkov sprostredkovateľa“ (preklad, pos.toasttab.com). Agregátor zostáva na mieste – reštaurácia jednoducho získa svoj vlastný objednávkový kanál, nezávislý od provízií tretích strán.
Aké sú najčastejšie chyby, ktorých sa ľudia dopúšťajú pri vlastnoručnej montáži?
Tu je päť chýb, ktoré sa najčastejšie robia pri prvej tvorbe webovej stránky reštaurácie – a sú to typické chyby pre tento typ webovej stránky, nielen pre 1001site.
- Menu je obrázok alebo sken namiesto textu. Podobne ako PDF, ani fotografické menu nie je vyhľadávateľné – jedlo sa pri vyhľadávaní nezobrazí, aj keď je k dispozícii.
- Agregátor ako jediný objednávkový kanál. Je ľahké ho rýchlo spustiť, ale provízia 20 – 35 % z každej objednávky robí rast predaja nerentabilným.
- Menu sa nahrá raz a zabudne sa naň. Ceny sa menia, položky sa odstraňujú zo zoznamu objednávok a webová stránka stále zobrazuje starú verziu; nesúlad medzi webovou stránkou a samotnou reštauráciou podkopáva dôveru zákazníkov.
- Jedinou výzvou na akciu je „napísať do Directu“. Bez jasného tlačidla a jedného kanála sa niektoré správy cez víkendy nespracujú a objednávky sa stratia.
- Zameranie sa výlučne na jednu sociálnu sieť bez vlastného kanála. Akákoľvek platforma môže obmedziť svoj dosah, ale stránka nie je závislá od algoritmu niekoho iného.
Koľko stojí webová stránka reštaurácie s menu a objednávacou aplikáciou na zasielanie správ?
Webová stránka je postavená na pláne „All Inclusive“ – 45 € mesačne. Prvý mesiac stojí 25 € s mesačným promo kódom a potom za plnú cenu. Neexistuje žiadne skúšobné obdobie ani bezplatný plán. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť a webová stránka zostáva aktívna až do konca plateného obdobia.
Ak potrebujete ďalšiu webovú stránku na tom istom účte, budete platiť ďalších 20 € mesačne za každú webovú stránku so spoločnou sadzbou pre celý účet. Prípadne môžete nastavenie preskočiť: služba „na kľúč“ stojí jednorazovo 1 650 €. Štýl, menu, text, doména a integrácia Telegram a WhatsApp sú vytvorené za vás a hosting počas prvých 12 mesiacov je bezplatný.
Často kladené otázky
Štyri otázky týkajúce sa rezervácií stolov, výpočtov donášky, výberu spôsobu občerstvenia a prenosu jedálnych lístkov z Instagram.
Zdroje
- Režim pristátia - 1001site Knowledge Base
- Režim internetového obchodu - 1001site Knowledge Base
- Tlačidlo „Kontakty“ je súčasťou znalostnej bázy 1001site.
- Telegram: Príjem a distribúcia reklamy - 1001site Knowledge Base
- Paul Dean. Prečo by vaša webová stránka reštaurácie nemala používať jedálne lístky vo formáte PDF, Easy Eatery
- Technológia v pohostinstve. 70 % spotrebiteľov uprednostňuje objednávanie priamo z reštaurácií.
- Toast POS. Príklady online objednávok pre reštaurácie
- CBC. Karla Briones, Freshii Westboro, o províziách za doručovanie aplikácií
Potrebujete podobnú webovú stránku pre vaše menu? Stačí ju nahrať pomocou odkazu v katalógu štýlov – návrh sa vytvorí v priebehu niekoľkých minút a môžete si prepojiť Telegram a WhatsApp pre objednávky v ten istý deň.
