هر چیزی را می‌توان تولید کرد، اما فروش آن یک نبرد واقعی است: چگونه یک تولیدکننده سس می‌تواند با استفاده از هوش مصنوعی به قفسه‌های خرده‌فروشی راه پیدا کند

هر کسی که تا به حال یک عملیات تولید مواد غذایی راه‌اندازی کرده باشد، می‌داند: نمودارهای جریان فرآیند، تهیه تجهیزات و حتی کیفیت پایدار تنها 20٪ اول فرآیند هستند. چالش واقعی زمانی شروع می‌شود که محصول آماده است و دیوار خرده‌فروشی پیش روی شما نمایان می‌شود.

قفسه به عنوان میدان نبرد

این روزها، به معنای واقعی کلمه هر چیزی را می‌توان تولید کرد. قفسه‌های سوپرمارکت‌ها لبریز شده‌اند و هر سانتی‌متر از فضای ویترین فروشگاه‌ها محل رقابت غول‌های فراملی و زنجیره‌های تولیدکننده‌ی سس با برچسب‌های خصوصی است. برای یک تولیدکننده‌ی سس نسبتاً کوچک اوکراینی، ورود به یک زنجیره با استفاده از مدل کلاسیک «با یک کاتالوگ وارد شوید و منتظر معجزه باشید» تقریباً غیرممکن است.

شرکت TM DANSOY سس‌های آسیایی، گرجی، کلاسیک، سویا و همچنین سرکه‌های طبیعی تولید می‌کند. در طول سال‌ها فعالیت در بازارهای داخلی و بین‌المللی، متوجه شده‌ایم که قوانین بازی به طرز چشمگیری تغییر کرده‌اند.

خریداران به چه چیزی نگاه می‌کنند؟

خریداران زنجیره‌ای TikTok چینی و صندوق‌های سرمایه‌گذاری خطرپذیر را زیر نظر دارند: آن‌ها به دنبال محصولاتی هستند که از قبل تقاضا و پتانسیل ویروسی شدن دارند، نه محصولاتی که برای فضای قفسه فروشگاه‌ها سر و صدا می‌کنند. اثبات تقاضا از قیمت مهم‌تر شده است.

دو مسیر واقعی به قفسه

1. تقاضا را تا قفسه فروشگاه افزایش دهید. رسانه‌های اجتماعی، TikTok ، فروشگاه خودتان و یک ربات هوش مصنوعی ( dansoy.pro) داده‌ها را ارائه می‌دهند: چند نفر خرید می‌کنند، چه چیزی درخواست می‌کنند، چه دستور پخت‌هایی می‌پزند. با این ارقام، گفتگو با خریدار تغییر می‌کند.
2. پیشنهاد خود را با داده‌ها پر کنید. هوش مصنوعی به تجزیه و تحلیل روندها، جمع‌آوری بازخورد و تهیه ارائه برای زنجیره با استفاده از معیارهای آن - گردش مالی، حاشیه سود، خریدهای مکرر - کمک می‌کند.

متن کامل این گفتگو و پاسخ به آن در کانال Telegram ، لینک زیر، موجود است.