Spletna stran restavracije na 1001site ustvari umetno inteligenco na podlagi opisa ali povezave do starega jedilnika oziroma objave Instagram: jedilnik se prikaže bodisi kot»Ciljna stran« (če sprejemate naročila prek Messengerja) bodisi kot prikaz»Spletna trgovina« z nakupovalno košarico in spletnim plačilom. Izpolnjeno naročilo ali vprašanje o jedilniku se pošlje neposredno v vaš Telegram kanal ali WhatsApp, s čimer se odpravi potreba po agregatorju dostave in njegovi proviziji za vsak račun.
Kaj restavracija pridobi z izdelavo spletne strani z jedilnikom in sistemom naročanja?
Restavracija prejme stran z ažurnim menijem, ki je viden v rezultatih iskanja in enostavno dostopen na telefonu, ter neposreden kanal za naročanje prek sporočilnika – brez potrebe po agregatorju dostave. Za razliko od datoteke PDF ali fotografije je besedilo menija mogoče iskati po imenih jedi.
Tehnično spletno stran sestavi pomočnik umetne inteligence: z uporabo besedilnega opisa ustanove ali povezave do stare spletne strani, objave na Instagram ali Facebook ali javnega kanala Telegram. Nato se na nadzorni plošči izbere način spletne strani –»Ciljna stran« ali»Spletna trgovina« – gumb»Stiki« se omogoči pri WhatsApp in Telegram in meni je pripravljen za prikaz strankam. S klikom na povezavo se iz napisa objave potegne ime, fotografija in cena – ostane le še ročno preveriti in popraviti vse, kar je umetna inteligenca spregledala.
Zakaj meni v PDF obliki in Instagram profil ne nadomestita spletne strani?
Menijev v PDF obliki ni mogoče iskati v Google in že mesece niso bili fizično posodobljeni. Instagram od strank zahteva dodaten korak – da naročilo prepustijo aplikaciji – in večina tega ne stori. Obe tradicionalni spletni alternativi zakrijeta izložbo, vendar naročila ne zaključita.
Iskalniki ne preberejo besedila v standardni datoteki PDF: jed»testenine s tartufi« se preprosto ne bo prikazala, tudi če je na voljo. Lastnik podjetja za spletno oblikovanje restavracij Easy Eatery to brez ovinkarjenja pove:»Z uporabo menija PDF stranke dejansko spravljate v slepo ulico: edina možnost je, da se vrnejo ali popolnoma zapustijo spletno mesto« (prevod Paul Dean, easyeatery.co.uk). Na telefonu povečava in vodoravno pomikanje predstavljata še en izziv, včasih pa je treba datoteko prenesti, preden jo je mogoče odpreti.
Instagram predstavlja drugačen izziv: restavracija ima morda tisoč sledilcev, vendar platforma sama po sebi ni vaš kanal. Algoritem in doseg se spreminjata brez vašega posredovanja, en sam, znani»kontaktirajte me neposredno« pa obiskovalcem ne zagotavlja jasnega naslednjega koraka – sporočilo se lahko zlahka izgubi v njihovih zasebnih sporočilih. Glede na raziskavo Hospitality Technology 70 % potrošnikov raje naroča neposredno iz restavracije; storitve tretjih oseb se izbirajo bistveno manj pogosto (prevod, hospitalitytech.com). Spletna stran z jasnim gumbom za naročilo odgovarja na to potrebo: jedilnik je takoj viden, naslednji korak pa je očiten – neposreden stik z vami.
Kateri način spletnega mesta naj izberem: ciljni meni ali spletno trgovino z dostavo?
Ciljna stran je primerna, če je jedilnik izložbeno okno z naročanjem prek sporočilnika, spletna trgovina pa je potrebna, če stranke same dodajo naročilo v košarico in plačajo s kartico prek spleta. Odločilna sta način plačila in velikost jedilnika; velikost lokala je drugotnega pomena.
| Merilo | Pristajalni meni | Spletna trgovina |
|---|---|---|
| Kot je prikazano v meniju | Spletne strani iz blokov, meniji z besedilom in fotografijami | Predstavitev izdelkov s kategorijami, iskanjem in filtri |
| Nakupovalna košarica in spletno plačilo | Ne - naročilo se odda prek gumba»Kontakti« | Da - košarica brez registracije, plačilo Stripe ali Monobank |
| Kdo šteje dostavo? | O tem se sami dogovorite v korespondenci. | Tudi ti - spletno mesto ne izračuna dostave v nobenem načinu |
| Obvestilo o naročilu | Sporočilo prispe v zasebnem sporočilu ali v kanalu Telegram / WhatsApp. | Ločen zavihek»Naročila« v vašem računu + obvestila v kanalu Telegram |
| Primerno za | Kavarna, bar, lokal s hrano za s seboj z več možnostmi | Restavracija z obsežnim menijem in aktivno dostavno storitvijo zahteva zgodovino naročil strank. |
Pomembno opozorilo za oba načina: spletna stran ne izračuna samodejno stroškov dostave niti na ciljni strani niti v trgovini – naslov v košarici ostane kot besedilo, znesek dostave pa določite sami. 1001site tudi ne ponuja samodejnih rezervacij miz – gumb»Kontakt« bo deloval za povpraševanje o mizi, vendar bo to običajno sporočilo, ne vnos v koledar.
Kako zgraditi spletno stran restavracije brez programerja: 5 korakov
Od izbire stila do oddaje prvega naročila prek Telegram ali WhatsApp je potrebnih le pet korakov, pomočnik umetne inteligence pa samodejno poskrbi za prenos menija. Ročno morate le izbrati način spletnega mesta, preveriti cene in povezati aplikacije za sporočanje.
- Izberite slog iz kataloga. Več kot 1000 vzorcev oblikovanja – ni vam treba ustvariti spletne strani iz nič.
- Prenesite jedilnik prek povezave. Prilepite stari spletni naslov, povezavo do objave Instagram ali povezavo do javnega kanala Telegram – pomočnik umetne inteligence bo iz napisa izluščil imena jedi, fotografije in cene.
- Izberite način spletnega mesta.»Ciljna stran«, če je meni trgovina z naročilnico, ali»Spletna trgovina«, če potrebujete nakupovalno košarico s spletnim plačilom.
- Preverite in popravite artikle. Za jedi brez cene v originalnem napisu ali z netočnim imenom, dodajte pravilne besede v klepetu z umetno inteligenco asistentom.
- Omogočite gumb»Stiki«. Za naročila navedite Telegram in WhatsApp – brez tega koraka se gumb sploh ne bo prikazal na spletni strani.
Prenos povezave ob ponovnem zagonu ne ustvari dvojnikov: vsak element si zapomni svojo zunanjo izvorno številko, ponovna vstavitev iste povezave pa bo posodobila cene le v obstoječih elementih.
Želite zgraditi takšno spletno stran z lastnim menijem? Izberite slog in vstavite povezavo do svojega starega menija ali Instagram – nato bo umetna inteligenca ustvarila osnutek, vi pa ga lahko pregledate.
Kako naročilo pride s spletne strani do osebja Telegram ali WhatsApp?
Stranke ne izpolnijo obrazca ali pokličejo – kliknejo gumb na spletni strani in v njihovem najljubšem sporočilniku se odpre klepet z naročilom, brez posredniškega agregatorja. Za naročila, oddana prek nakupovalne košarice, se na vaš Telegram kanal pošlje ločeno obvestilo.
Gumb»Stiki« je plavajoči gumb na vsaki strani spletnega mesta: s klikom nanj se razširijo podgumbi WhatsApp, Telegram, telefon in vaše lastne povezave. Tehnično gledano so to neposredne povezave, kot sta wa.me/ваш_номер in t.me/ваш_username, brez obrazca ali ločenega CRM-ja za preverjanje zahtev. Če je izbran način»Spletna trgovina«, imajo naročila iz košarice drugi kanal: zavihek»Naročila« na nadzorni plošči. Če je integracija omogočena, se obvestilo o vsakem novem naročilu pošlje neposredno v Telegram kanal osebja – bot pošlje sporočilo takoj, ko je naročilo oddano.
To rešuje pogosto težavo v gostinstvu: zahteve, razpršene po telefonskih klicih, sporočilih Instagram in WhatsApp se zlahka izgubijo brez enotnega kanala za obveščanje. Gumb»Kontakt« in bot za obveščanje združujeta naročila v en sam tok, točno tam, kjer že odgovarjate.
Koliko restavracija izgubi na provizijah agregatorja dostave?
Tipična provizija agregatorja dostave v EU in ZDA znaša 20–35 % zneska naročila, medtem ko efektivna provizija za restavracijo – ob upoštevanju popustov za embalažo, prevzem in promocijske popuste na platformi – doseže 35–45 %. Naš lastni kanal za naročanje prek sporočil te provizije sploh ne zaračunava.
Glede na tržne podatke analitikov dostavne industrije (burguerastudio.com, datalatte.pro, blog.menuviel.com) Glovo prejme provizijo v višini približno 25–35 %, Wolt pa 20–30 %. Uber Eats prejme med 7 in 30 %, odvisno od paketa in načina dostave – 7 % za prevzem s potrjeno ceno, 15 % za dostavo v restavracijo in do 30 % za druge pakete. Carla Briones, lastnica majhne restavracije Freshii v Westboru, to opisuje takole:»Uber Eats, DoorDash in SkipTheDishes so največji igralci in prejmejo med 25 in 30 odstotki računa« (prevod po CBC). Glede na nizke marže, značilne za obroke v restavracijah, ta provizija naročilo prek agregatorja dejansko spremeni v izgubo.
| Merilo | Vaša lastna spletna stran + sporočilo | Agregator dostave |
|---|---|---|
| Provizija na naročilo | Ne | 20–35 % osnovne obrestne mere, do 35–45 % ob upoštevanju provizij |
| Kdo je lastnik stika s stranko? | Imate zgodovino dopisovanja v Telegram / WhatsApp | Platforma |
| Ponovljeno naročilo brez popusta na platformi | Da, stranki pišete sami. | Običajno ne – stranka ostane v aplikaciji agregatorja |
| Ali je potrebna registracija v agregatorju? | Ne | Da, v skladu s pogoji in določili platforme |
Toast POS, velik proizvajalec blagajn za restavracije, opisuje preprosto alternativo takole:»Spletno naročanje... gostom omogoča, da naročijo prevzem, prevzem z avtom ali dostavo neposredno s strani za naročila restavracije – vsi prihodki od naročila ostanejo pri vas, brez posredniških provizij« (prevod, pos.toasttab.com). Agregator ostane na mestu – restavracija preprosto dobi svoj kanal za naročanje, neodvisen od provizij tretjih oseb.
Katere so najpogostejše napake, ki jih ljudje naredijo, ko nekaj sestavljajo sami?
Tukaj je pet napak, ki jih najpogosteje naredimo pri prvi izdelavi spletne strani restavracije – in to so tipične napake za tovrstno spletno stran, ne le za 1001site.
- Jedilnik je slika ali skenirana datoteka namesto besedila. Tako kot PDF tudi fotografskega jedilnika ni mogoče iskati – jed se ne bo prikazala med iskanjem, tudi če je na voljo.
- Agregator kot edini kanal za naročanje. Hiter zagon je enostaven, vendar 20–35-odstotna provizija za vsako naročilo onemogoča rast prodaje.
- Jedilnik se naloži enkrat in se pozabi. Cene se spremenijo, artikli se odstranijo s seznama, spletna stran pa še vedno prikazuje staro različico; nepovezanost med spletno stranjo in samo restavracijo spodkopava zaupanje strank.
- Edini poziv k dejanju je»piši v Direct«. Brez jasnega gumba in enega samega kanala nekatera sporočila ob koncih tedna niso obdelana in naročila so izgubljena.
- Osredotočanje izključno na eno družbeno omrežje brez lastnega kanala. Vsaka platforma lahko omeji svoj doseg, vendar spletno mesto ni odvisno od algoritma nekoga drugega.
Koliko stane spletna stran restavracije z jedilnikom in aplikacijo za sporočanje?
Spletna stran je zgrajena na paketu»Vse vključeno« – 45 € na mesec. Prvi mesec stane 25 € z mesečno promocijsko kodo, nato pa polna cena. Ni poskusnega obdobja ali brezplačnega paketa. Naročnino lahko kadar koli prekličete, spletna stran pa ostane aktivna do konca plačanega obdobja.
Če potrebujete dodatno spletno mesto v istem računu, boste plačali dodatnih 20 € na mesec na spletno mesto, s skupno ceno za celoten račun. Lahko pa tudi preskočite namestitev: storitev»na ključ« stane 1.650 € enkratno. Slog, meni, besedilo, domena ter integracija Telegram in WhatsApp so ustvarjeni za vas, gostovanje pa je prvih 12 mesecev brezplačno.
Pogosto zastavljena vprašanja
Štiri vprašanja o rezervacijah miz, izračunih dostave, izbiri načina in prenosu menijev z Instagram.
Viri
- Način pristanka - baza znanja 1001site
- Način spletne trgovine - baza znanja 1001site
- Gumb»Stiki« je del baze znanja 1001site.
- Telegram: Sprejemanje in distribucija oglasov - baza znanja 1001site
- Paul Dean. Zakaj vaša spletna stran restavracije ne bi smela uporabljati jedilnikov v PDF obliki, Easy Eatery
- Gostinska tehnologija. 70 % potrošnikov raje naroča neposredno iz restavracij.
- Toast POS. Primeri spletnih naročil za restavracije
- CBC. Karla Briones, Freshii Westboro, o provizijah aplikacij za dostavo
Potrebujete podobno spletno stran za svoj jedilnik? Preprosto jo naložite s povezavo v katalogu stilov – osnutek bo ustvarjen v nekaj minutah, za naročila pa lahko povežete Telegram in WhatsApp še isti dan.
