De website van een restaurant op 1001site genereert AI op basis van een beschrijving of een link naar een oud menu of Instagram bericht: het menu wordt weergegeven als een "Landingspagina" (als je bestellingen via Messenger accepteert) of als een "Online winkel" met een winkelwagen en online betaalmogelijkheid. Een voltooide bestelling of menuvraag wordt direct naar je Telegram kanaal of WhatsApp gestuurd, waardoor je geen bezorgdienst meer nodig hebt en de bijbehorende commissie per bestelling vermijdt.
Wat heeft een restaurant eraan om een website met een menukaart en bestelsysteem te maken?
Het restaurant ontvangt een pagina met een actueel menu, zichtbaar in zoekresultaten en gemakkelijk toegankelijk op een telefoon, en een direct bestelkanaal via een chatdienst – zonder dat een bezorgdienst nodig is. In tegenstelling tot een pdf-bestand of foto is de menutekst doorzoekbaar en kan er op gerechtnaam worden gezocht.
Technisch gezien wordt de website samengesteld door een AI-assistent: aan de hand van een tekstuele beschrijving van de zaak of een link naar de oude website, een Instagram of Facebook bericht, of een openbaar Telegram kanaal. Vervolgens wordt in het dashboard de websitemodus geselecteerd – "Landingspagina" of "Online winkel" – de "Contacten"-knop wordt geactiveerd met WhatsApp en Telegram, en het menu is klaar om aan klanten te worden getoond. Door op de link te klikken worden de naam, foto en prijs uit het bijschrift van het bericht gehaald – het enige wat nog rest, is handmatig controleren en corrigeren van eventuele fouten die de AI heeft gemaakt.
Waarom zouden een PDF-menu en Instagram profiel een website niet vervangen?
PDF-menu's zijn niet vindbaar via Google en zijn al maanden niet fysiek bijgewerkt. Instagram vereist dat klanten een extra stap zetten – de app verlaten om te bestellen – en de meesten doen dat niet. Beide traditionele website-alternatieven verbergen de webwinkel, maar ronden de bestelling niet af.
Zoekmachines lezen de tekst in een standaard PDF-bestand niet: het gerecht "truffelpasta" zal simpelweg niet verschijnen, zelfs als het beschikbaar is. De eigenaar van webdesignbureau Easy Eatery, gespecialiseerd in restaurants, zegt het onomwonden: "Door een PDF-menu te gebruiken, jaag je klanten in feite een doodlopende weg in: de enige optie is teruggaan of de site helemaal verlaten" (vertaling door Paul Dean, easyeatery.co.uk). Op een telefoon vormen inzoomen en horizontaal scrollen een extra uitdaging, en soms moet het bestand eerst gedownload worden voordat het geopend kan worden.
Instagram brengt een andere uitdaging met zich mee: een restaurant kan duizend volgers hebben, maar het platform zelf is niet jouw kanaal. Het algoritme en het bereik veranderen zonder jouw inbreng, en de bekende knop "Neem direct contact met me op" biedt bezoekers geen duidelijke vervolgstap – het bericht kan gemakkelijk verloren gaan in hun privéberichten. Volgens onderzoek van Hospitality Technology geeft 70% van de consumenten er de voorkeur aan om rechtstreeks bij een restaurant te bestellen; diensten van derden worden aanzienlijk minder vaak gekozen (vertaling: hospitalitytech.com). Een website met een duidelijke bestelknop speelt in op deze behoefte: het menu is direct zichtbaar en de volgende stap is duidelijk – neem direct contact met je op.
Welke website-modus moet ik kiezen: een landingsmenu of een webwinkel met bezorgservice?
Een landingspagina is geschikt als het menu een venster is waar klanten via een chatfunctie kunnen bestellen, terwijl een webwinkel nodig is als klanten zelf hun bestelling in een winkelmandje plaatsen en online met een kaart betalen. De betaalmethode en de menugrootte zijn doorslaggevend; de grootte van de zaak is van ondergeschikt belang.
| Criterium | Landingsmenu | Online winkel |
|---|---|---|
| Zoals weergegeven in het menu | Websitepagina's opgebouwd uit blokken, menu's met tekst en foto's. | Een productpresentatie met categorieën, zoekfunctie en filters. |
| Winkelwagen en online betaling | Nee, de bestelling wordt geplaatst via de knop "Contact". | Ja - winkelwagen zonder registratie, betaling Stripe of Monobank |
| Wie telt de leveringen? | U komt dit zelf overeen in de correspondentie. | Ook voor jou geldt dat de website de verzendkosten niet berekent, ongeacht de verzendmethode. |
| Bestelmelding | Het bericht komt binnen als privébericht of in een Telegram / WhatsApp kanaal. | Een apart tabblad 'Bestellingen' in je account + meldingen in Telegram kanaal. |
| Geschikt voor | Koffiehuis, bar, afhaalgelegenheid met diverse opties | Een restaurant met een uitgebreid menu en een actieve bezorgservice heeft de bestelgeschiedenis van klanten nodig. |
Een belangrijke kanttekening voor beide opties: de website berekent de bezorgkosten niet automatisch, noch op de landingspagina, noch in de webshop. Het adres in het winkelmandje blijft als tekst staan en u moet zelf het bezorgbedrag opgeven. 1001site biedt ook geen automatische tafelreserveringen aan. Via de knop "Contact" kunt u wel informeren naar een tafel, maar u ontvangt dan een gewoon bericht en geen agenda-item.
Hoe bouw je een restaurantwebsite zonder programmeur: 5 stappen
Van het kiezen van een stijl tot het plaatsen van je eerste bestelling via Telegram of WhatsApp, het zijn slechts vijf stappen, en de AI-assistent regelt de menuoverdracht automatisch. Handmatig hoef je alleen de websitemodus te selecteren, de prijzen te controleren en de berichtenapps te koppelen.
- Kies een stijl uit de catalogus. Meer dan 1000 ontwerpvoorbeelden – u hoeft geen website helemaal vanaf nul te maken.
- Deel het menu via een link. Plak het oude websiteadres, een link naar Instagram -bericht of een link naar een openbaar Telegram kanaal – de AI-assistent haalt de namen van de gerechten, foto's en prijzen uit het bijschrift.
- Selecteer de site-modus. "Landingspagina" als het menu een webwinkel met een bestelformulier is, of "Online winkel" als u een winkelwagen met online betaling nodig hebt.
- Controleer en corrigeer de items. Voor gerechten zonder prijs in het originele onderschrift of met een onjuiste naam, voeg de juiste woorden toe in de chat met de AI-assistent.
- Schakel de knop "Contacten" in. Geef Telegram en WhatsApp op voor bestellingen; zonder deze stap verschijnt de knop helemaal niet op de website.
Linkoverdracht creëert geen duplicaten bij herlancering: elk item onthoudt zijn externe bronnummer en het opnieuw invoegen van dezelfde link zal alleen de prijzen van bestaande items bijwerken.
Wil je een website zoals deze bouwen met je eigen menu? Kies een stijl en voeg een link naar je oude menu of Instagram toe. De AI maakt vervolgens een concept dat je kunt bekijken.
Hoe komt een bestelling van de website bij Telegram of WhatsApp medewerkers terecht?
Klanten vullen geen formulier in en bellen niet; ze klikken op een knop op de website en er opent een chat met de bestelling in hun favoriete messenger, zonder tussenkomst van een andere partij. Voor bestellingen die via het winkelmandje worden geplaatst, wordt een aparte melding naar je Telegram kanaal gestuurd.
De knop 'Contacten' is een zwevende knop op elke pagina van de website: als je erop klikt, verschijnen subknoppen WhatsApp, Telegram, telefoon en je eigen links. Technisch gezien zijn dit directe links zoals wa.me/ваш_номер en t.me/ваш_username, zonder formulier of apart CRM-systeem om aanvragen te controleren. Als de modus 'Online winkel' is geselecteerd, hebben bestellingen uit het winkelmandje een tweede kanaal: het tabblad 'Bestellingen' in het dashboard. Als de integratie is ingeschakeld, wordt er een melding over elke nieuwe bestelling rechtstreeks naar het Telegram kanaal van het personeel gestuurd – een bot stuurt een bericht zodra een bestelling is geplaatst.
Dit lost een veelvoorkomend probleem in de horeca op: aanvragen die verspreid zijn over telefoontjes, Instagram -berichten en WhatsApp raken gemakkelijk verloren zonder één centraal notificatiekanaal. De "Contact"-knop en de notificatiebot bundelen bestellingen in één overzicht, precies daar waar je al reageert.
Hoeveel verliest een restaurant aan commissies van bezorgdiensten?
De gebruikelijke commissie voor bezorgdiensten in de EU en de VS bedraagt 20-35% van het orderbedrag, terwijl de effectieve kosten voor een restaurant – rekening houdend met verpakking, verwerking en platformkortingen – oplopen tot 35-45%. Ons eigen bestelkanaal via berichten brengt deze commissie helemaal niet in rekening.
Volgens marktgegevens van analisten in de bezorgbranche (burguerastudio.com, datalatte.pro, blog.menuviel.com) rekent Glovo een commissie van ongeveer 25-35%, terwijl Wolt 20-30% rekent. Uber Eats rekent tussen de 7 en 30%, afhankelijk van het abonnement en de bezorgmethode – 7% voor afhalen met een bevestigde prijs, 15% voor bezorging bij restaurants en tot 30% voor andere abonnementen. Carla Briones, eigenaar van het kleine restaurant Freshii in Westboro, beschrijft het als volgt: "Uber Eats, DoorDash en SkipTheDishes zijn de grootste spelers en zij rekenen tussen de 25 en 30 procent van de rekening" (vertaling, volgens CBC). Gezien de lage marges die doorgaans gelden voor restaurantmaaltijden, maakt deze commissie een bestelling via een bezorgplatform in feite verliesgevend.
| Criterium | Je eigen website + messenger | Bezorgaggregator |
|---|---|---|
| Commissie per bestelling | Nee | 20-35% van het basistarief, tot 35-45% inclusief toeslagen |
| Wie is de eigenaar van het contact met de klant? | Je hebt een correspondentiegeschiedenis op Telegram / WhatsApp | Platform |
| Herhaalbestelling zonder platformkorting | Ja, u schrijft zelf naar de klant. | Meestal niet - de klant blijft in de applicatie van de aggregator. |
| Is registratie vereist bij de aggregator? | Nee | Ja, onder voorbehoud van de algemene voorwaarden van het platform. |
Toast POS, een belangrijke fabrikant van kassasystemen voor restaurants, beschrijft een eenvoudig alternatief als volgt: "Online bestellen... stelt gasten in staat om af te halen, via de drive-thru te bestellen of te laten bezorgen, rechtstreeks vanaf de bestelpagina van het restaurant. Alle inkomsten uit de bestelling blijven bij u, zonder tussenkomst van een tussenpersoon" (vertaling: pos.toasttab.com). De aggregator blijft bestaan; het restaurant krijgt simpelweg een eigen bestelkanaal, onafhankelijk van commissies van derden.
Wat zijn de meest voorkomende fouten die mensen maken wanneer ze iets zelf in elkaar zetten?
Hier zijn vijf veelgemaakte fouten bij het voor het eerst bouwen van een restaurantwebsite - en dit zijn typische fouten voor dit type website, niet alleen voor 1001site.
- Een menukaart is een afbeelding of scan in plaats van tekst. Net als een pdf-bestand is een fotomenukaart niet doorzoekbaar – het gerecht zal niet verschijnen in de zoekresultaten, zelfs als het beschikbaar is.
- Een aggregator als enig bestelkanaal. Het is makkelijk om snel te lanceren, maar de commissie van 20-35% op elke bestelling maakt omzetgroei onrendabel.
- Het menu wordt eenmalig geüpload en vervolgens vergeten. Prijzen veranderen, gerechten worden van de lijst verwijderd en de website toont nog steeds de oude versie; de discrepantie tussen de website en het restaurant zelf ondermijnt het vertrouwen van de klant.
- De enige oproep tot actie is "schrijf naar Direct". Zonder een duidelijke knop en één enkel kanaal worden sommige berichten in het weekend niet verwerkt en gaan bestellingen verloren.
- De focus ligt uitsluitend op één sociaal netwerk zonder eigen kanaal. Elk platform kan zijn bereik beperken, maar de site is niet afhankelijk van het algoritme van iemand anders.
Wat kost een restaurantwebsite met een menukaart en een bestelapp?
De website is gebouwd op het "All Inclusive"-abonnement van €45 per maand. De eerste maand kost €25 met een maandelijkse promotiecode, daarna betaalt u het volledige bedrag. Er is geen proefperiode of gratis abonnement. U kunt op elk moment opzeggen en de website blijft actief tot het einde van de betaalde periode.
Als u een extra website op hetzelfde account nodig heeft, betaalt u € 20 per maand extra per website, met een gedeeld tarief voor het gehele account. U kunt de installatie ook overslaan: de "Turnkey"-service kost eenmalig € 1.650. De stijl, het menu, de tekst, het domein en Telegram en WhatsApp integratie worden allemaal voor u aangemaakt en de hosting is de eerste 12 maanden gratis.
Veelgestelde vragen
Vier vragen over tafelreserveringen, bezorgkosten, het kiezen van een verzendmethode en het overzetten van menu's vanaf Instagram.
Bronnen
- Landingsmodus - 1001site Kennisbank
- Winkelmodus - Kennisbank 1001site
- De knop "Contacten" maakt deel uit van de kennisbank 1001site.
- Telegram: Advertentieontvangst en -distributie - 1001site Kennisbank
- Paul Dean. Waarom uw restaurantwebsite geen PDF-menu's zou moeten gebruiken, Easy Eatery
- Horecatechnologie. 70% van de consumenten bestelt liever rechtstreeks bij restaurants.
- Toast POS. Voorbeelden van online bestellingen voor restaurants.
- CBC. Karla Briones, Freshii Westboro, over app-commissies voor bezorging
Heb je een vergelijkbare website nodig voor je menukaart? Upload deze dan via de link in de stijlcatalogus – je krijgt binnen enkele minuten een concept en je kunt Telegram en WhatsApp dezelfde dag nog koppelen om bestellingen te verwerken.
