Ο ιστότοπος ενός εστιατορίου στο 1001site δημιουργεί τεχνητή νοημοσύνη με βάση μια περιγραφή ή έναν σύνδεσμο προς ένα παλιό μενού ή ανάρτηση Instagram: το μενού εμφανίζεται είτε ως σελίδα "Σελίδα προορισμού" (αν δέχεστε παραγγελίες μέσω Messenger) είτε ως οθόνη "Ηλεκτρονικού καταστήματος" με καλάθι αγορών και ηλεκτρονική πληρωμή. Μια ολοκληρωμένη παραγγελία ή ερώτηση για το μενού αποστέλλεται απευθείας στο κανάλι σας Telegram ή WhatsApp, εξαλείφοντας την ανάγκη για έναν συγκεντρωτή παραδόσεων και την προμήθειά του σε κάθε απόδειξη.
Τι κερδίζει ένα εστιατόριο δημιουργώντας μια ιστοσελίδα με μενού και σύστημα παραγγελιών;
Το εστιατόριο λαμβάνει μια σελίδα με ένα ενημερωμένο μενού, ορατό στα αποτελέσματα αναζήτησης και εύκολα προσβάσιμο σε τηλέφωνο, καθώς και ένα κανάλι άμεσης παραγγελίας μέσω messenger—χωρίς την ανάγκη για έναν συγκεντρωτή παραδόσεων. Σε αντίθεση με ένα αρχείο PDF ή μια φωτογραφία, το κείμενο του μενού είναι αναζητήσιμο και αναζητήσιμο με βάση τα ονόματα των πιάτων.
Τεχνικά, ο ιστότοπος δημιουργείται από έναν βοηθό Τεχνητής Νοημοσύνης: χρησιμοποιώντας μια περιγραφή κειμένου του καταστήματος ή έναν σύνδεσμο προς τον παλιό ιστότοπο, μια ανάρτηση στο Instagram ή Facebook ή ένα δημόσιο κανάλι Telegram. Στη συνέχεια, στον πίνακα ελέγχου, επιλέγεται η λειτουργία ιστότοπου - "Σελίδα προορισμού" ή "Ηλεκτρονικό κατάστημα" - το κουμπί "Επαφές" ενεργοποιείται με WhatsApp και Telegram και το μενού είναι έτοιμο για προβολή στους πελάτες. Κάνοντας κλικ στον σύνδεσμο, εμφανίζεται το όνομα, η φωτογραφία και η τιμή από τη λεζάντα της ανάρτησης - το μόνο που μένει είναι να ελέγξετε και να διορθώσετε χειροκίνητα οτιδήποτε παρέλειψε η Τεχνητή Νοημοσύνη.
Γιατί ένα μενού PDF και ένα προφίλ Instagram δεν αντικαθιστούν έναν ιστότοπο;
Τα μενού σε μορφή PDF δεν είναι αναζητήσιμα στην Google και δεν έχουν ενημερωθεί φυσικά εδώ και μήνες. Instagram απαιτεί από τους πελάτες να κάνουν ένα επιπλέον βήμα—να εγκαταλείψουν την εφαρμογή για να παραγγείλουν—και τα περισσότερα δεν το κάνουν αυτό. Και οι δύο παραδοσιακές εναλλακτικές λύσεις σε ιστότοπους κρύβουν την βιτρίνα, αλλά δεν κλείνουν την παραγγελία.
Οι μηχανές αναζήτησης δεν διαβάζουν το κείμενο μέσα σε ένα τυπικό αρχείο PDF: το πιάτο «ζυμαρικά με τρούφα» απλά δεν θα εμφανιστεί, ακόμα κι αν είναι διαθέσιμο. Ο ιδιοκτήτης της εταιρείας σχεδιασμού ιστοσελίδων εστιατορίων Easy Eatery το θέτει ευθέως: «Χρησιμοποιώντας ένα μενού PDF, ουσιαστικά οδηγείτε τους πελάτες σε αδιέξοδο: η μόνη επιλογή είναι να επιστρέψουν ή να εγκαταλείψουν εντελώς τον ιστότοπο» (μετάφραση από τον Paul Dean, easyeatery.co.uk). Σε ένα τηλέφωνο, το ζουμ και η οριζόντια κύλιση προσθέτουν μια ακόμη πρόκληση και μερικές φορές το αρχείο πρέπει να ληφθεί πριν ανοιχτεί.
Instagram παρουσιάζει μια διαφορετική πρόκληση: ένα εστιατόριο μπορεί να έχει χίλιους ακόλουθους, αλλά η ίδια η πλατφόρμα δεν είναι το κανάλι σας. Ο αλγόριθμος και η προσέγγιση χρηστών αλλάζουν χωρίς τη δική σας συμβολή, και το μοναδικό, γνωστό «επικοινωνήστε μαζί μου απευθείας» δεν παρέχει ένα σαφές επόμενο βήμα για τους επισκέπτες—το μήνυμα μπορεί εύκολα να χαθεί στα προσωπικά τους μηνύματα. Σύμφωνα με έρευνα της Hospitality Technology, το 70% των καταναλωτών προτιμούν να παραγγέλνουν απευθείας από ένα εστιατόριο. Οι υπηρεσίες τρίτων επιλέγονται σημαντικά λιγότερο συχνά (μετάφραση, hospitalitytech.com). Ένας ιστότοπος με ένα σαφές κουμπί παραγγελίας καλύπτει αυτήν την ανάγκη: το μενού είναι άμεσα ορατό και το επόμενο βήμα είναι προφανές—να επικοινωνήσουμε απευθείας μαζί σας.
Ποια λειτουργία ιστότοπου πρέπει να επιλέξω: ένα μενού προορισμού ή ένα ηλεκτρονικό κατάστημα με παράδοση;
Μια σελίδα προορισμού είναι κατάλληλη εάν το μενού είναι ένα παράθυρο με δυνατότητα παραγγελίας μέσω messenger, ενώ ένα ηλεκτρονικό κατάστημα είναι απαραίτητο εάν οι ίδιοι οι πελάτες προσθέσουν την παραγγελία τους σε ένα καλάθι αγορών και πληρώσουν με κάρτα online. Η μέθοδος πληρωμής και το μέγεθος του μενού είναι καθοριστικά, ενώ το μέγεθος του καταστήματος είναι δευτερεύον.
| Κριτήριο | Μενού προορισμού | Ηλεκτρονικό κατάστημα |
|---|---|---|
| Όπως φαίνεται στο μενού | Σελίδες ιστοσελίδων από μπλοκ, μενού με κείμενο και φωτογραφίες | Μια παρουσίαση προϊόντων με κατηγορίες, αναζήτηση και φίλτρα |
| Καλάθι αγορών και ηλεκτρονική πληρωμή | Όχι - η παραγγελία υποβάλλεται μέσω του κουμπιού "Επαφές" | Ναι - καλάθι χωρίς εγγραφή, πληρωμή Stripe ή Monobank |
| Ποιος μετράει την παράδοση; | Το συμφωνείτε μόνοι σας μέσω αλληλογραφίας | Κι εσείς επίσης - ο ιστότοπος δεν υπολογίζει την παράδοση σε καμία λειτουργία |
| Ειδοποίηση παραγγελίας | Το μήνυμα φτάνει σε προσωπικό μήνυμα ή σε κανάλι Telegram / WhatsApp. | Ξεχωριστή καρτέλα "Παραγγελίες" στον λογαριασμό σας + ειδοποιήσεις στο κανάλι Telegram |
| Κατάλληλο για | Καφετέρια, μπαρ, κατάστημα takeaway με πολλές επιλογές | Ένα εστιατόριο με μεγάλο μενού και ενεργή υπηρεσία delivery απαιτεί ιστορικό παραγγελιών πελατών. |
Μια σημαντική προειδοποίηση και για τους δύο τρόπους: ο ιστότοπος δεν υπολογίζει αυτόματα το κόστος παράδοσης ούτε στη σελίδα προορισμού ούτε στο κατάστημα—η διεύθυνση στο καλάθι παραμένει ως κείμενο και εσείς καθορίζετε το ποσό παράδοσης. 1001site επίσης δεν προσφέρει αυτόματες κρατήσεις τραπεζιών—το κουμπί "Επικοινωνία" θα λειτουργήσει για να ρωτήσετε για ένα τραπέζι, αλλά θα είναι ένα κανονικό μήνυμα, όχι μια καταχώρηση ημερολογίου.
Πώς να δημιουργήσετε μια ιστοσελίδα εστιατορίου χωρίς προγραμματιστή: 5 βήματα
Από την επιλογή ενός στυλ μέχρι την υποβολή της πρώτης σας παραγγελίας μέσω Telegram ή WhatsApp, απαιτούνται μόνο πέντε βήματα και ο βοηθός τεχνητής νοημοσύνης χειρίζεται αυτόματα τη μεταφορά του μενού. Χειροκίνητα, το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να επιλέξετε τη λειτουργία ιστότοπου, να ελέγξετε τις τιμές και να συνδέσετε εφαρμογές ανταλλαγής μηνυμάτων.
- Επιλέξτε ένα στυλ από τον κατάλογο. 1000+ δείγματα σχεδίασης – δεν χρειάζεται να δημιουργήσετε έναν ιστότοπο από την αρχή.
- Μεταφέρετε το μενού μέσω συνδέσμου. Επικολλήστε την παλιά διεύθυνση ιστότοπου, έναν σύνδεσμο ανάρτησης Instagram ή έναν σύνδεσμο δημόσιου καναλιού Telegram —ο βοηθός τεχνητής νοημοσύνης θα εξαγάγει τα ονόματα πιάτων, τις φωτογραφίες και τις τιμές από τη λεζάντα.
- Επιλέξτε τη λειτουργία ιστότοπου. "Σελίδα προορισμού" εάν το μενού είναι ένα ηλεκτρονικό κατάστημα με φόρμα παραγγελίας ή "Ηλεκτρονικό κατάστημα" εάν χρειάζεστε ένα καλάθι αγορών με ηλεκτρονική πληρωμή.
- Ελέγξτε και διορθώστε τα στοιχεία. Για πιάτα χωρίς τιμή στην αρχική λεζάντα ή με ανακριβές όνομα, προσθέστε τις σωστές λέξεις στη συνομιλία με τον βοηθό τεχνητής νοημοσύνης.
- Ενεργοποιήστε το κουμπί "Επαφές". Καθορίστε Telegram και WhatsApp για παραγγελίες—χωρίς αυτό το βήμα, το κουμπί δεν θα εμφανίζεται καθόλου στον ιστότοπο.
Η μεταφορά συνδέσμων δεν δημιουργεί διπλότυπα κατά την επανεκκίνηση: κάθε στοιχείο θυμάται τον εξωτερικό αριθμό πηγής του και η επανεισαγωγή του ίδιου συνδέσμου θα ενημερώσει μόνο τις τιμές στα υπάρχοντα στοιχεία.
Θέλετε να δημιουργήσετε έναν ιστότοπο σαν αυτόν χρησιμοποιώντας το δικό σας μενού; Επιλέξτε ένα στυλ και εισαγάγετε έναν σύνδεσμο προς το παλιό σας μενού ή Instagram — στη συνέχεια, η τεχνητή νοημοσύνη θα δημιουργήσει ένα προσχέδιο και μπορείτε να το ελέγξετε.
Πώς φτάνει μια παραγγελία από τον ιστότοπο στο προσωπικό Telegram ή WhatsApp;
Οι πελάτες δεν συμπληρώνουν φόρμα ούτε καλούν — κάνουν κλικ σε ένα κουμπί στον ιστότοπο και ανοίγει μια συνομιλία με την παραγγελία στο αγαπημένο τους messenger, χωρίς ενδιάμεσο aggregator. Για παραγγελίες που πραγματοποιούνται μέσω του καλαθιού αγορών, αποστέλλεται ξεχωριστή ειδοποίηση στο κανάλι σας Telegram.
Το κουμπί "Επαφές" είναι ένα αιωρούμενο κουμπί σε κάθε σελίδα του ιστότοπου: κάνοντας κλικ σε αυτό, αναπτύσσονται τα υποκουμπιά WhatsApp, Telegram, το τηλέφωνο και τους δικούς σας συνδέσμους. Τεχνικά, πρόκειται για άμεσους συνδέσμους όπως wa.me/ваш_номер και t.me/ваш_username, χωρίς φόρμα ή ξεχωριστό CRM για τον έλεγχο αιτημάτων. Εάν επιλεγεί η λειτουργία "Ηλεκτρονικό κατάστημα", οι παραγγελίες από το καλάθι έχουν ένα δεύτερο κανάλι: την καρτέλα "Παραγγελίες" στον πίνακα ελέγχου. Εάν είναι ενεργοποιημένη η ενσωμάτωση, μια ειδοποίηση για κάθε νέα παραγγελία αποστέλλεται απευθείας στο κανάλι Telegram του προσωπικού —ένα bot στέλνει ένα μήνυμα μόλις υποβληθεί μια παραγγελία.
Αυτό λύνει ένα συνηθισμένο πρόβλημα στον κλάδο της εστίασης: τα αιτήματα που είναι διάσπαρτα σε τηλεφωνικές κλήσεις, μηνύματα Instagram και WhatsApp χάνονται εύκολα χωρίς ένα ενιαίο κανάλι ειδοποίησης. Το κουμπί "Επικοινωνία" και το bot ειδοποιήσεων ενοποιούν τις παραγγελίες σε μία μόνο ροή, ακριβώς εκεί που ήδη απαντάτε.
Πόσα χάνει ένα εστιατόριο από τις προμήθειες delivery aggregator;
Η τυπική προμήθεια ενός delivery aggregator στην ΕΕ και τις ΗΠΑ είναι 20-35% του ποσού της παραγγελίας, ενώ η πραγματική χρέωση για ένα εστιατόριο —λαμβάνοντας υπόψη τις εκπτώσεις συσκευασίας, αγοράς και προώθησης της πλατφόρμας— φτάνει το 35-45%. Το δικό μας κανάλι παραγγελιών μέσω ανταλλαγής μηνυμάτων δεν χρεώνει καθόλου αυτήν την προμήθεια.
Σύμφωνα με στοιχεία αγοράς από αναλυτές του κλάδου delivery (burguerastudio.com, datalatte.pro, blog.menuviel.com), η Glovo λαμβάνει προμήθεια περίπου 25-35%, ενώ η Wolt 20-30%. Η Uber Eats λαμβάνει προμήθεια μεταξύ 7 και 30% ανάλογα με το πρόγραμμα και τη μέθοδο παράδοσης – 7% για παραλαβή με επιβεβαιωμένη τιμή, 15% για παράδοση σε εστιατόριο και έως 30% για άλλα προγράμματα. Η Carla Briones, ιδιοκτήτρια του μικρού καταστήματος Freshii στο Westboro, το περιγράφει ως εξής: «Οι Uber Eats, DoorDash και SkipTheDishes είναι οι μεγαλύτεροι παίκτες και λαμβάνουν μεταξύ 25 και 30 τοις εκατό του λογαριασμού» (μετάφραση, σύμφωνα με το CBC). Δεδομένων των χαμηλών περιθωρίων κέρδους που είναι τυπικά για τα γεύματα σε εστιατόρια, αυτή η προμήθεια ουσιαστικά μετατρέπει μια παραγγελία μέσω ενός aggregator σε ζημία.
| Κριτήριο | Η δική σας ιστοσελίδα + messenger | Συγκεντρωτής παραδόσεων |
|---|---|---|
| Προμήθεια ανά παραγγελία | Οχι | 20-35% του βασικού επιτοκίου, έως 35-45% λαμβάνοντας υπόψη τα τέλη |
| Ποιος κατέχει τα στοιχεία επικοινωνίας του πελάτη; | Έχετε ιστορικό αλληλογραφίας στο Telegram / WhatsApp | Πλατφόρμα |
| Επαναλαμβανόμενη παραγγελία χωρίς έκπτωση πλατφόρμας | Ναι, γράφεις στον πελάτη μόνος σου | Συνήθως όχι - ο πελάτης παραμένει στην εφαρμογή του aggregator |
| Απαιτείται εγγραφή στον συγκεντρωτή; | Οχι | Ναι, υπόκειται στους όρους και τις προϋποθέσεις της πλατφόρμας |
Η Toast POS, ένας σημαντικός κατασκευαστής ταμειακών μηχανών εστιατορίων, περιγράφει μια απλή εναλλακτική ως εξής: «Η ηλεκτρονική παραγγελία... επιτρέπει στους επισκέπτες να παραγγέλνουν παραλαβή, drive-thru ή delivery απευθείας από τη σελίδα παραγγελιών του εστιατορίου—όλα τα έσοδα από την παραγγελία παραμένουν σε εσάς, χωρίς χρεώσεις μεσαζόντων» (μετάφραση, pos.toasttab.com). Ο συγκεντρωτικός υπολογιστής παραμένει στη θέση του—το εστιατόριο απλώς αποκτά το δικό του κανάλι παραγγελιών, ανεξάρτητο από προμήθειες τρίτων.
Ποια είναι τα πιο συνηθισμένα λάθη που κάνουν οι άνθρωποι όταν συναρμολογούν κάτι μόνοι τους;
Ακολουθούν πέντε λάθη που γίνονται συχνότερα κατά την πρώτη δημιουργία μιας ιστοσελίδας εστιατορίου - και αυτά είναι τυπικά λάθη για αυτόν τον τύπο ιστοσελίδας, όχι μόνο για 1001site.
- Ένα μενού είναι μια εικόνα ή σάρωση αντί για κείμενο. Όπως ένα PDF, ένα μενού φωτογραφιών δεν είναι αναζητήσιμο—το πιάτο δεν θα εμφανίζεται όταν κάνετε αναζήτηση, ακόμα κι αν είναι διαθέσιμο.
- Ένας συγκεντρωτικός ιστότοπος ως το μόνο κανάλι παραγγελιών. Είναι εύκολο να ξεκινήσει γρήγορα, αλλά η προμήθεια 20-35% σε κάθε παραγγελία καθιστά την αύξηση των πωλήσεων ασύμφορη.
- Το μενού ανεβαίνει μία φορά και ξεχνιέται. Οι τιμές αλλάζουν, τα είδη αφαιρούνται από τη λίστα διακοπής και ο ιστότοπος εξακολουθεί να εμφανίζει την παλιά έκδοση. Η αποσύνδεση μεταξύ του ιστότοπου και του ίδιου του εστιατορίου υπονομεύει την εμπιστοσύνη των πελατών.
- Η μόνη προτροπή για δράση είναι η «γράψτε στο Direct». Χωρίς ένα σαφές κουμπί και ένα μόνο κανάλι, ορισμένα μηνύματα δεν υποβάλλονται σε επεξεργασία τα Σαββατοκύριακα και οι παραγγελίες χάνονται.
- Εστιάζοντας αποκλειστικά σε ένα κοινωνικό δίκτυο χωρίς δικό του κανάλι. Οποιαδήποτε πλατφόρμα μπορεί να περιορίσει την εμβέλειά της, αλλά ο ιστότοπος δεν εξαρτάται από τον αλγόριθμο κάποιου άλλου.
Πόσο κοστίζει μια ιστοσελίδα εστιατορίου με μενού και εφαρμογή ανταλλαγής μηνυμάτων για παραγγελίες;
Ο ιστότοπος βασίζεται στο πρόγραμμα "All Inclusive" - 45€ το μήνα. Ο πρώτος μήνας κοστίζει 25€ με μηνιαίο κωδικό προσφοράς και στη συνέχεια στην πλήρη τιμή. Δεν υπάρχει δοκιμαστική περίοδος ή δωρεάν πρόγραμμα. Μπορείτε να ακυρώσετε ανά πάσα στιγμή και ο ιστότοπος παραμένει ενεργός μέχρι το τέλος της περιόδου επί πληρωμή.
Εάν χρειάζεστε έναν επιπλέον ιστότοπο στον ίδιο λογαριασμό, θα πληρώνετε επιπλέον 20€ ανά μήνα ανά ιστότοπο, με κοινή χρέωση για ολόκληρο τον λογαριασμό. Εναλλακτικά, μπορείτε να παραλείψετε την εγκατάσταση: η υπηρεσία "Το κλειδί στο χέρι" κοστίζει 1.650€ εφάπαξ. Το στυλ, το μενού, το κείμενο, ο τομέας και η ενσωμάτωση Telegram και WhatsApp δημιουργούνται όλα για εσάς και η φιλοξενία για τους πρώτους 12 μήνες είναι δωρεάν.
Συχνές ερωτήσεις
Τέσσερις ερωτήσεις σχετικά με κρατήσεις τραπεζιών, υπολογισμούς παράδοσης, επιλογή τρόπου παράδοσης και μεταφορά μενού από Instagram.
Πηγές
- Λειτουργία Προσγείωσης - Βάση Γνώσεων 1001site
- Λειτουργία ηλεκτρονικού καταστήματος - Βάση γνώσεων 1001site
- Το κουμπί "Επαφές" αποτελεί μέρος της βάσης γνώσεων 1001site.
- Telegram: Λήψη και Διανομή Διαφημίσεων - Βάση Γνώσεων 1001site
- Paul Dean. Γιατί ο ιστότοπος του εστιατορίου σας δεν πρέπει να χρησιμοποιεί μενού σε μορφή PDF, Easy Eatery
- Τεχνολογία Φιλοξενίας. Το 70% των Καταναλωτών Προτιμούν να Παραγγέλνουν Απευθείας από Εστιατόρια
- Toast POS. Παραδείγματα online παραγγελιών για εστιατόρια.
- ΚΤΚ. Karla Briones, Freshii Westboro, με προμήθειες εφαρμογής παράδοσης
Χρειάζεστε έναν παρόμοιο ιστότοπο για το μενού σας; Απλώς ανεβάστε τον χρησιμοποιώντας τον σύνδεσμο στον κατάλογο στυλ – ένα προσχέδιο θα δημιουργηθεί σε λίγα λεπτά και μπορείτε να συνδέσετε Telegram και WhatsApp για παραγγελίες την ίδια ημέρα.
